日本の酒を私は、つなぐ。
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会は2021年2月で30周年。
2020年4月から30周年記念事業がはじまります。
幅広いフィールドで活躍する30人の唎酒師
活躍する唎酒師 一覧
瀬戸 光一さん
(「白鷹株式会社」勤務)
高橋 智章さん(大将)・高橋 麻子さん(女将)
(「トリとヤサイとサケ ともやん」大将と女将)
粕谷 育功さん
(「江戸蕎麦手打處あさだ」店主)
北村 さやかさん
(居酒屋「佐渡の酒と肴 だっちゃ」店主)
吉川 亜樹さん
(タレント)
ティーヤ(大高友也)さん
(日本酒バー店主/日本酒愛好家団体部長)
きき酒師の漫才師 にほんしゅ
(タレント)
小川 宏さん
(「俺の割烹銀座本店」 店長)
唎酒師30人については順次掲載していきます。